Við reynum að koma plastlausum ávaxta- og grænmetisboxum heim að útidyrunum og elskum allar máltíðirnar sem við gerum úr þessu hráefni

Plastlausir ávextir oggrænmetisfyrirtæki BoxedFresh er hér til að stöðva það. Þeir senda beint að útidyrunum þínum og allir kassar þeirra koma í mismunandi stærðum og verðum til að henta þínum þörfum.
Við ákváðum að prófa einn af ávaxta- og grænmetiskössum þeirra hjóna fyrir 15 pund til að sjá hvort hann stæði undir orðspori sínu.
Kassinn átti að koma á föstudaginn, þú hefur ekki tíma í hann, svo bara að spá í hvenær hann kemur, minn kom um 11:30, en heimavinnandi skiptir ekki máli á hvaða tíma dags hann kemur.
Um leið og það kom gat ég ekki beðið eftir að opna kassann til að sjá hvaða góðgæti ég átti inni í þessari viku og byrja að skipuleggja það inn á matarlistann minn fyrir næstu viku.
Þegar ég opnaði kassann kom fersk, jarðbundin lykt í mig og ég vissi strax að allt yrði ferskt, stökkt og bragðast miklu betur en ávextir og grænmeti í matvörubúð.
Eftir að ég fékk Covid-19 hefur mér fundist lyktar- og bragðskyn hafa aukist – og þegar þau loksins koma aftur er gaman að finna þessa fersku ilm.
Kassinn er fylltur með kartöflum, kartöflumúr, sellerí, lauk, sveppum, papriku, káli, gulrótum, tómötum, eplum, bönunum, appelsínum, vínberjum og perum.
Ég sé strax a- ég er örugglega að fá verð fyrir peningana hér b- ég myndi glaður skipuleggja þetta inn í vikulega matarlistann okkar.
Fyrsta máltíðin sem ég ákvað að væri aðal spaghetti bolognese, sem ég myndi nota með lauk, ákvað hins vegar að setja sellerí og svepp og nota ferska tómata í stað niðursoðna tómata.
Vá hvað það er munur á þessu ferska hráefni. Ég verð að segja að það að skipta út ferskum tómötum fyrir niðursoðna tómata er örugglega eitthvað sem ég mun gera í framtíðinni.
Það er léttara og hefur líflegra bragð, og selleríið bætir líka gott marr við það.
Ég held að það hafi ekki einu sinni með maka minn að gera sem borðar svo afganga næstu tvo daga í vinnunni.
Butternut squash er ekki eitthvað sem ég er ýkja hrifin af, en ég ákvað að sameina það vel með gulrótum, lauk, papriku og nokkrum öðrum hráefnum í ísskápnum og skápunum til að gera stóra súpu.
Það er fátt betra en volg skál af súpu á köldum degi og eftir heimilisþrif á laugardagsmorgni fyllir hún mig.
Þegar grænmetið var að freyða á pönnunni var eldhúsið fullt af lykt og ég sé að maginn á mér kurraði oftar en einu sinni.
Súpan bragðaðist ferskt og hvert hráefni kom fallega saman í yndislega ferska og ilmandi súpu.
Laugardagurinn er venjulega nammidagur heima hjá okkur, svo fyrir þennan viðburð ákváðum við að búa til vöfflur og toppa þær með ávöxtum í kassa.
Þegar ég skar og flysjaði appelsínuna var diskurinn fullur af safa og sófinn minn líka eftir að Josh ákvað að henda honum hvert sem er.
Þrúgurnar eru stökkar og sætar og fullar af bragði, ég er mjög vandlátur á vínber og ef þær væru ekki stífar myndi ég ekki borða þær – þær passa fullkomlega við mín viðmið.
Varðandi bananana þá voru þeir alveg réttir, ekki ofþroskaðir og það mátti sjá að þeir myndu endast í marga daga, ólíkt matvörubúðunum sem voru brúnaðir þegar þú færð þá heim.
Kartöflurnar eru mjög óhreinar.Sjá má að þær eru tíndar beint úr jörðu áður en þær eru skrældar og settar í kassa sem er tiltölulega ferskur.
Ég get ekki sagt þér hvort ávextir og grænmeti endist lengi því við gáfum því ekki séns, en eftir því sem ég best veit hafa þeir örugglega langan geymsluþol.
Ef þú heimsækir boxedfreshveg.co.uk geturðu séð allar mismunandi gerðir af kössum sem þeir búa til, svo framarlega sem það eru aukahlutir.
Fáðu allar nýjustu fréttir og sögur sendar í pósthólfið þitt hér með CumbriaLive fréttabréfinu.

smelltu hér til að sjá fleiri ávaxtakassavöru


Pósttími: 17. febrúar 2022